Pačių rinktais ar pirktais grybais su malonumu gardiname įvairius patiekalus visus metus. Tik ar žinome, kurios miško gėrybės kam tinka, kaip deramai jas paruošti ir laikyti. Dalijamės praktiškais patarimais ir mažomis paslaptimis, ką galima su grybais nuveikti virtuvėje....
miško gėrybės
Atsitiktinis
Atšilus orams, intensyviai pradėjo augti laukiniai pavasariniai augalai. Nemažai jų naudojami maistui, sveikatai pagerinti. Vieni mėgstamiausių – gamtoje natūraliai augantys meškinių česnakų lapai. Rudieji lokiai po žiemos miego jais atkuria jėgas, tačiau ir žmonėms jie labai vertingi. Pateikiame keletą naudingų įžvalgų apie meškinį česnaką ir dalinamės aplinkosaugininkų rekomendacijomis. ...
Neseniai prasidėjo pirmieji vitaminingieji žalumynai, netrukus lauke sunoks ir pirmosios uogos – valgomieji sausmedžiai, braškės ar žemuogės. Bet ne visi turime daržą ar giminaičius kaime, o geriausiu atveju tik balkoną ar palangę, tad dažnai žoleles ar uogas tenka pirkti. Smagu bent tai, kad nemažai iš šių gėrybių galime rasti laukuose ar miškuose ir jos nieko nekainuoja, tereikia šiek tiek pasidomėti, kurias galima valgyti. Ekspertė dalinasi žiniomis apie pavasarį m...





