Mangas – tas vaisius, kuris net ir žiemos viduryje primena atostogas. Jis puikiai dera ne tik desertuose, bet ir salotose – su sūriu, vištiena, lapinėmis daržovėmis ar net avokadu. Šios salotos su mangu – lengvos, gaivios, bet pakankamai sočios, kad galėtų būti ir pietūs.
mangas
Gamtoje dar tik prasideda atbudimas, tačiau parduotuvėse vis gausėjanti daržovių ir vaisių spalvų gama jau praneša apie įsibėgėjantį pavasarį. Pasikliaujant sezoniniais produktais ir jiems taikomomis akcijomis, savo mitybą galima paįvairinti labai palankiomis kainomis – štai, į kokias gėrybes verta atkreipti dėmesį balandį....
Saldus, sultingas ir kvapnus – taip dažniausiai apibūdinamas mangas, pelnytai vadinamas vaisių karaliumi. Šis iš tropinių kraštų atkeliavęs vaisius žavi ne tik išskirtiniu skoniu, bet ir gausybe naudingų medžiagų. Pastaruoju metu šis vaisius vis dažniau atrandamas lietuvių virtuvėse, kur tampa kasdieniu, sveiku ir maloniai vasarišku akcentu bet kuriuo metų laiku.






