Kai žiema už lango vis dar rodo savo charakterį, geriausias planas savaitgaliui – niekur neskubėti ir namus pripildyti garuojančio maisto aromatais. Po ilgos darbo savaitės norisi save palepinti, tačiau tai nebūtinai turi reikšti brangią vakarienę restorane ar valandų valandas prie viryklės.
kiaulienos sprandinė
Atsitiktinis
Gali atrodyti, kad nebrangi, soti ir greitai paruošiama vakarienė visai šeimai – beveik neįmanoma užduotis. Tačiau žinoma maisto tinklaraštininkė Živilė Stumbrienė (@valgespalve) pasiryžusi šį mitą sugriauti. Pasitelkusi kelias gudrybes ir parduotuvių akcijas, ji įrodo, kad paprasta kiaulienos sprandinė gali virsti tikru kulinariniu šedevru, kurio vienos porcijos kaina nesiekia nė 2 eurų.
Iki pavasario liko nedaug, tačiau kartu su juo artėja ir Gavėnia – ilgas susikaupimo ir pasninko laikas. Tad dabar, kol dar galima, lietuviai nuo seno stengdavosi atsigriebti ir pasimėgauti sočiu maistu. Istoriškai šis laikas vadintas Mėsiedu, o geriausias pasirinkimas ilgai ir lėtai troškintiems patiekalams visada buvo kiaulienos sprandinė.






