Turbūt daugeliui lietuvių žirniai primena nerūpestingą vaikystę pas močiutę kaime. Tačiau tik retas žino, kad šis skanumynas yra nepaprastai naudingas baltymų šaltinis. Be to, agronominiu požiūriu, žirnis – vienas iš geriausių natūralių dirvos kokybės gerintojų. Apie žirnių auginimą sutiko papasakoti Lietuvos agrarinių ir miškų mokslų centro filialo žemdirbystės instituto javų selekcijos skyriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja Kristina Razbadauskienė, ilgus metu...
daržas 2025
Liepa daugeliui sodininkų – ne tik poilsio, bet ir itin svarbių darbų metas braškynuose. Nors braškių derlius jau nuimtas, būtent dabar formuojasi pamatai kitų metų uogoms. Specialistai pabrėžia: liepos mėnesio priežiūra tiesiogiai lemia, kiek uogų skinsite kitą vasarą. Štai svarbiausi darbai, kuriuos būtina atlikti braškynuose jau dabar.
Rugpjūčio mėnesį vis dar galite genėti vyšnias ir trešnes. Ypač svarbu nepamiršti genėti obelis ir sodinti braškes. Ką daryti, norint sulaukti didelio moliūgų derliaus ir gėrėtis jurginais? Daugiau naudingų ir aktualių patarimų, kaip šį mėnesį puoselėti ir prižiūrėti sodą, daržą ir gėlyną skaitykite specialistės Rūtos Antanaitienės paruoštame straipsnyje.
Šias gėlytes daugelis tikrai pažįstate, tik daug kas geriau jas žino ne serenčio, o gvazdikėlio ar tagetės vardu. Serenčiai labai dažnai sodinami visuomeniniuose gėlynuose – miestų ir miestelių aikštėse, parkuose, tad po tokio masinio (ir dažniai nevykusio) „tiražavimo“ daugeliui gėlių mylėtojų serentis asocijuojasi kaip atsibodusi ir neįdomi gėlė. Bet tik nedaugelis žino, kad serentis yra labai naudingas augalas tiek sode, tiek virtuvėje, o viešuose gėlynuose d...
Norite pavasarį rinkti pilnus krepšius saldžių ir sultingų braškių? Paslaptis slypi ne pavasario, o rugpjūčio-rugsėjo darbuose. Tinkamai paruošta dirva vasaros pabaigoje tampa pagrindu stipriam augalų įsišaknijimui, o tai reiškia gausų derlių kitą sezoną.
Per anksti iškasus česnakus suprastės skonis, o susivėlinus, česnakai neilgai išbus. Manoma, kad tinkamiausias laikas iškasti česnakus – liepos vidurys ar pabaiga, priklausomai nuo vidutinės oro temperatūros, kritulių kiekio....
Daržo žirniai – tai viena ankstyviausia, maistingiausia, mėgstamiausia vaikų daržovė, kuri savo kaloringumu mažai nusileidžia mėsai. Žirniai ne tik tinka sriuboms, mišrainėms ir padažams, taip pat jas galima konservuoti. Konservuotose ankštinėse daržovėse gerai išsilaiko maistingosios medžiagos ir vitaminai. Žirniai auginami daržuose, sėjami laukuose kaip maistiniai ir pašariniai augalai....
Kartais nė nepagalvojame, kad trąšas ir chemikalus gali atstoti patys paprasčiausi produktai – druska, cukrus, česnakas, kefyras, garstyčios. Pateikiame keletą gudrybių, kaip šiuos produktus efektyviai panaudoti daržovių auginimui....
Česnakai – viena iš vertingiausių daržovių. Juose susikaupę palyginti daug eterinių aliejų (0,2-0,4 proc.), kurie suteikia būdingą skonį, kvapą. Dėl to jie dažniausiai vartojami kaip prieskoniai kulinarijoje ir maisto pramonėje. O ką daryti, jog sulauktumėte didelio derliaus ir kaip juos laikyti, sužinosite šiame straipsnyje....
Pomidoras ne veltui yra užsitarnavęs daržo karaliaus vardą, juk šiais gardėsiais mėgaujamės tiek vasaros, tiek žiemos metu. Tam, kad būtų galima džiaugtis gausiu ir kokybišku derliumi, laistymas yra be galo svarbus....
Nors daržininkystės sezonas dar tik artėja, patyrę sodininkai jau dabar ruošiasi būsimam derliui. Žiema – tinkamas metas pasirūpinti natūraliomis priemonėmis, kurios gali padėti padidinti daržovių derlių. Viena iš tokių paslapčių – česnakų lukštai. Kodėl jie naudingi daržui ir kaip tinkamai juos naudoti, atsako ManoNamai ekspertai.
Daugiau jokio turinio














