Tęsiame temą apie augalus, kurie gali būti naudojami vietoje įprastinio ir daugeliui kenkiančio baltojo cukraus. Neseniai pasakojome apie cukrinius runkelius, cukranendres, cukrinį klevą, saldžiają steviją ir lipiją, o šį kartą – apie agavą, kukurūzą ir kokospalmę....
Agava
Nuo A iki Z
Nors parduotuvėse gausu egzotinių augalų ar tuo labiau vaisių, vis daugiau žmonių pasiryžta neįprastus Lietuvos klimatui augalus auginti namuose. Juk stebėti kaip auginamas daigelis vis labiau stiebiasi ir raškyti nuo jo vaisus – vienas malonumas....
Šį mėnesį pasakojome apie augalus, kurie naudojami kaip natūralūs saldikliai arba iš kurių gaminamas cukrus. Juos – cukrinius runkelius, cukranendres ar klevų sirupą žino daugelis, o štai kukurūzų sirupas, stevija ar agava – mažiau girdėti. Šį kartą pristatome dar kelis saldinančius augalus. Ir nors jie Lietuvoje yra egzotika, bet kai kurie iš jų pas mus auga arba galima nusipirkti iš jų pagamintų saldumynų....