Porn Star Martini – vienas populiariausių pasaulio kokteilių, garsėjantis egzotišku skoniu, kremine tekstūra ir elegantišku pateikimu su prosecco taure šalia. Tai saldžiarūgštis, gaivus ir itin „instagramiškas“ pasirinkimas vakarėliams ar ypatingiems vakarams.
Ingredientai (1 porcijai)
- 40 ml vanilinės degtinės
- 20 ml pasiflorų (aistros vaisių) likerio
- 30 ml pasiflorų tyrės (arba sulčių)
- 10–15 ml cukraus sirupo (pagal skonį)
- 10 ml šviežių laimo sulčių
- Ledukai
Patiekimui:
- ½ pasifloros
- 40–60 ml prosecco (atskirai, mažoje taurėje)
Paruošimo būdas
- Į plaktuvą suberkite daug ledukų.
- Supilkite vanilinę degtinę, pasiflorų likerį, pasiflorų tyrę, laimo sultis ir cukraus sirupą.
- Plakite energingai apie 10–15 sekundžių, kol kokteilis gerai atšals.
- Nukoškite į atšaldytą martinio taurę.
- Papuoškite puse pasifloros.
- Šalia patiekite mažą taurę prosecco – ją galima gurkšnoti atskirai arba įsipilti į kokteilį.
Naudingi patarimai
- Jei neturite pasiflorų tyrės, tiks ir kokybiškos pasiflorų sultys be cukraus.
- Saldumą reguliuokite cukraus sirupo kiekiu – šis kokteilis turėtų būti saldus, bet ne per daug.
- Norint dar sodresnio skonio, galima naudoti šviežią pasiflorą.
