Reikės:
1/2 avokado,
kelių griežinėlių sūdytos lašišos,
1 kiaušinio,
1 šaukšto jogurto,
1 šaukštelio krienų,
kaparėlių,
laiškinių česnakų arba krapų,
lydyto sviesto kepti,
juodųjų pipirų.
Kiaušinį iškepkite su sviestu. Lašišą ir avokadą supjaustykite griežinėliais. Jogurtą sumaišykite su krienais ir paruoštą padažą užpilkite ant lašišos. Pagardinkite juodaisiais pipirais, laiškiniais česnakais (arba krapais) bei kaparėliais. Patiekite su speltos ir rikotos blyneliais.
Patiekalo autorė ir fotografė – Esta Galgatavičiūtė.
