Niekaip neatrandate naujo obuolių pyrago recepto? Išbandykite šį!
Reikės:
1 stiklinės miltų;
1 stiklinė cukraus;
1 stiklinė manų kruopų;
120 g sviesto;
800 g obuolių;
200 g kriaušių.
Gaminimas
Miltus, cukrų, manus gerai sumaišykite.
Obuolius ir kriaušes nulupkite, sutarkuokite stambesne (burokine) trintuve. Įberkite cinamono ir išmaišykite. Kepimo formą gausiai ištepkite sviestu.
Berkite sauso miltų, cukraus, manų mišinio 1 stiklinę į formą, tolygiai paskirstykite. Tada pusę tarkuotų obuolių, paskui – vėl mišinio, vėl obuolių ir vėl – mišinio.
Pyrago viršų užklokite plonomis sviesto riekelėmis. Kepkite iki 180 laipsnių įkaitintoje orkaitėje 30-40 min.
Skanaus!
