Kalėdos – puikus metas imtis dar niekad nemėgintų kulinarinių eksperimentų. Jei įprasti kiaulienos, vištienos ar kiti pjausniai jau pabodo, verta atrasti ir išmėginti kitus šviežios mėsos produktus, pavyzdžiui, kiaulienos kepenėles. Tai – sveikatai itin vertingas ir savo skoniu išsiskiriantis produktas. Siūlome išmėginti 3 gardžius ir nebrangius receptus.
Kepenėlės
Iš šio kiekio išvirsite apie litrą pašteto. Jis gaunasi tepamas, skanus su bet kokia duona. Jame labai daug daržovių, paštetui jos suteikia minkštumo ir pakeičia kepenėlių skonį....





