Avinžirniai – viena seniausių, o šiandien labiausiai paplitusių ankštinių kultūrų pasaulyje. Jie sotūs, skanūs ir universalūs.
avinžirniai
Norime pasidalinti dar viena vegetariškų pietų idėja- avinžirnių pyragu su Fetos sūriu. Jei mėgstate ankštines daržoves- nenusivilsite.
Humusas reiškia ne tik derlingą žemę, bet tai ir rytietiško patiekalo pavadinimas. Jis gaminamas iš avinžirnių ir valgomas su duona.
Avinžirnių verta nors kartą paragauti, kad įsitikintumėte – jie turi riešutų skonio. Salotos su jais – labai gardžios.
Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų. Jeigu irgi jūs jaučiate norą pakoreguoti mitybą, bet drastiškų priemonių imtis nesinori, Malvina Beniušytė, augalinės mitybos žinovė, dalijasi naudingais patarimais ir receptais. Paįvairinti savo racioną pavyks lengvai, nebrangiai ir labai skaniai.
Siūlome jums pagardinti salotas avinžirniais – šis produktas dar nepabodęs, sveikas ir maistingas. Pabandykite!
Avinžirnių sriuba – tai patiekalas, kuris patiks tiek veganams, tiek mėsos valgytojams, ieškantiems sveikesnio, bet gardaus varianto.
Šioms įdomioms salotoms paruošti sugaišite tiek pat, kiek ir karštajam patiekalui, bet jos to vertos – išbandykite.
Grįžtu prie receptų, kurie atsako į klausimą - ką valgai, jei nevalgai mėsos. Šiandien siūlau labai sotų patiekalą - avinžirnių košę/humusą.
Avinžirniai tapo nepakeičiamais ne tik ant vegetarų stalo.Apsilankius Azijoje, Š. Afrikoje būtina parsivežti patiekalų iš avinžirnių receptą.
Prisijaukinus augalinį maistą ir bent keletą kartų per savaitę įtraukus į meniu augalinius patiekalus, ne tik paįvairinsite savo mitybą, bet ir gerokai sumažinsite išlaidas produktams, įsitikinusi dietistė Indrė Trusovė. Mitybos ekspertė dalijasi receptais, kurie puikiai tiks išmėginti augalinio sausio iššūkį ir paįvairinti savo kasdienę mitybą. ...
Šis receptas tikrai pravers tokiu karštu oru....
