Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų. Jeigu irgi jūs jaučiate norą pakoreguoti mitybą, bet drastiškų priemonių imtis nesinori, Malvina Beniušytė, augalinės mitybos žinovė, dalijasi naudingais patarimais ir receptais. Paįvairinti savo racioną pavyks lengvai, nebrangiai ir labai skaniai.
tofu receptai
Sausio mėnesio pasižadėjimai sveikiau maitintis dažnai atsimuša į fantazijos trūkumo sieną. Kiek gi galima valgyti tas pačias salotas? Tačiau mitybos ekspertai turi gerų žinių: norint į racioną įtraukti daugiau daržovių, nebūtina atsisakyti mėgstamų skonių. Priešingai – nauji augaliniai receptai gali prikelti tradicinę virtuvę antram gyvenimui.





