Pita – tai minkšta, puri, Viduriniųjų Rytų duonelė, kuri kepdama išsipučia ir suformuoja kišenėlę. Ji puikiai tinka su humusu, falafeliais, vištiena, daržovėmis ar tiesiog kaip minkšta duonelė prie sriubų. Geriausia tai, kad pitas galite pasigaminti vos iš kelių ingredientų ir per mažiau nei valandą.
