Organizmą pamaitinti žaliaisiais vitaminais galima ir žiemą. Pasak Vilniaus universiteto Botanikos sodo skyriaus vedėjo dr. Dariaus Ryliškio, daugelį augalų mūsų stalui galima nesunkiai užsiauginti namų sąlygomis. „Šaltuoju metu laiku tam puikiai tiks palangė ar kita gerai apšviesta vieta. Daliai augalų natūralios šviesos gali šiek kiek pristigti, todėl geresni rezultatai gaunami papildomai juos apšviečiant“, – pastebėjo specialistas. Aišku, kad ir kur augalai beau...
Pipirnė
Pasibaigus daržovių auginimui lauke, vitaminais ir kitomis vertingomis medžiagomis galima praturtinti ruošiamas salotas – ant palangės auginant sėjamąsias pipirnes. Kaip jas išsiauginti ir prižiūrėti, patars LAMMC SDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnioji mokslo darbuotoja, prieskoninių augalų kolekcijos kuratorė Nijolė Maročkienė....
Saulutė jau persirito į pavasario pusę. Tad metas auginti greitai augančias daržoves, kurios ras savo vietą ant kiekvieno palangės. UAB agrofirmos „Sėklos“ produkto vadovė Gražina Anusevičienė pataria, kaip greitai susikurti daržą virtuvėje. Kiekvienas galime atrasti vietos ant savo palangės....
Žiemos metu natūralios organizmo stiprinimo priemonės – sužaliavusios ar šviežiai sudygusios prieskoninės daržovės bei aromatiniai augalai. Juose gausu chlorofilo, turinčio svarbios reikšmės organizmo atsparumui infekcijoms. Jie gerina medžiagų apykaitą, stiprina ir aktyvina virškinamojo trakto veiklą. Be to, jie paskanina, papuošia valgį. Apie prieskonių augalų auginimą žiemos metu ant palangės patirtimi dalinasi LAMMC SDI Daržo augalų selekcijos sektoriaus jaunesnio...