Šiandien dalinuosi kūčiukų receptu, nes vakar bandžiau kepti tikrus, tradicinius, sauso pasninko Kūčių pyragėlius - be pieno, be kiaušinio.
kūčiukų receptas
Atsitiktinis
Kūčiukai – mažučiai, bet nepaprastai svarbūs mūsų žiemos stalo simboliai. Nors parduotuvių lentynose jų rasime įvairių, iškepti namuose, jie kvepia tikromis šventėmis ir jaukumu. Dalinamės dviem receptais, kurie padės išsirinkti savo favoritą: tradiciniai, purūs, su aguonomis kūčiukai bei lengvesnė, sveikuoliška jų versija. Du būdai, du skoniai – vienodai jaukūs, tinkantys ir šventėms, ir ramiam žiemos vakarui.
Šventinį Kūčių stalą sunku būtų įsivaizduoti be tradicinio akcento – kūčiukų. Šis patiekalas yra gaminamas atsižvelgiant į požiūrį į tradicijas (naudoti gyvulinės kilmės produktus, ar ne) bei į asmeninius skonio receptorius. Parinkome tris kūčiukų receptus, tarp kurių sau tinkamą atras kiekvienas....
