Ar įmanoma nustebinti svečius užkandžiu, kurį visi žino atmintinai, o jo paruošimas nekainuoja krūvos pinigų? Ruošiantis vasaros susibūrimams, namų šeimininkai dažnai susiduria su dilema – kaip atrasti balansą tarp tradicijų ir kulinarinių naujovių. Paaiškėjo, kad geriausias atsakymas slepiasi mūsų pačių kultūroje, mat teisingai paruošta kepta duona su sūriu gali virsti tikru stalo karaliumi, kurio recepto prašys kiekvienas paragavęs.
kepta duona
Česnaku subtiliai pagardinta traški duona su tįstančiu sūriu – kultinis užkandis, kuriam sunku atsispirti. Pigu, skanu ir patinka visiems. Visgi naminės keptos duonos ruošimas yra laikui gan imlus procesas. Jeigu norite mėgautis skoniu, bet nesinori gaišti laiko – dalinamės genialiu receptu, kuris taps tikra Naujųjų metų stalo pažiba. Ši duona atrodys įspūdingai, tačiau išleisite visai mažai, o paruošti užtruksite vos kelias minutes.
Turbūt nėra tokio lietuvio, kuris nors kartą nebūtų paragavęs keptos duonos su česnaku ir sūrio bei majonezo padažu.
Ar gali būti geresnis užkandis prie gero pokalbio ar vakaro su draugais nei traški, kvapni ir gardžiai česnaku kvepianti kepta duona? Šis patiekalas – tikra klasika, tačiau ją galima pagaminti taip, kad nustebintum net tuos, kurie ją ragavo šimtus kartų.
Šaltibarščiai jau sulaukę įvertinimo svetur, atėjo laikas ir naujai lietuviškos virtuvės žvaigždei pasaulyje – aromatingai keptai duonai. Ji yra stalo pažiba ne tik kiekviename draugų susibūrime Lietuvoje, bet sulaukė ir įtakingo tarptautinio maisto portalo pripažinimo. Kol kitiems kepta duona dar neatrastas užkandis, lietuviams susitikimų kupiną gruodį šis vienas nebrangiausių skanėstų neabejotinai ant stalo atsidurs dažniau nei įprastai. Kepta duona galima mėgautis ir be sąžinės graužimo – kulinarai pasidalijo keliais patarimais, kaip ją paruošti sveikiau, o svečius visai mažai kainuojančiu užkandžiu nustebinti labiau.








