Lietuviai pastaruoju metu leidžiasi į gastronomines keliones: naudoja išskirtinius ingredientus, ieško kitų šalių pamėgtų receptų.
karis
Augalinė mityba pastaruoju metu tampa vis populiaresnė. Tokias permainas iš dalies lemia tai, kad nyksta skirtis tarp „vegano“ ir „mėsavalgio“. Žmonės nebūtinai tampa visiškais veganais, bet į savo mitybą tiesiog įtraukia daugiau augalinės kilmės produktų. Jeigu irgi jūs jaučiate norą pakoreguoti mitybą, bet drastiškų priemonių imtis nesinori, Malvina Beniušytė, augalinės mitybos žinovė, dalijasi naudingais patarimais ir receptais. Paįvairinti savo racioną pavyks lengvai, nebrangiai ir labai skaniai.
Augalinė mityba pritraukia vis daugiau šalininkų, o vienas populiariausių jos produktų – jau tūkstantmečius dievinamas tofu. Tai ne tik puikus baltymų šaltinis, bet ir labai dėkingas ingredientas, iš kurio galima pagaminti daug skanių ir maistingų patiekalų. Instagrame nuotaikingais filmukais apetitą žadinantis Andrius Šimulynas (@andriushim) dalijasi receptu, kuris įtikins net augalinio maisto skeptikus – su tofu paruošti nuostabiai gardų ir artimuosius nustebinsiantį patiekalą yra nebrangu, nesunku ir tikrai verta.
Daržovių sriuba su kariu ir kokoso pienu- idealus pasirinkimas, kai norisi ko nors lengvo ir greitai pagaminamo!
