Kalėdos Lietuvoje dažnai pristatomos kaip vakarietiška, iš Europos miestų atkeliavusi šventė, tačiau senieji archyvai pasakoja kiek kitokią istoriją. Dar gerokai iki eglučių, stiklinių žaisliukų ar kalėdinių atvirukų žiemos šventinis laikotarpis Lietuvoje buvo kupinas prasmių, simbolių ir ritualų, susijusių su metų ciklu, bendruomeniškumu ir kasdiene buitimi. Šios tradicijos ne tik gyvavo, bet ir buvo nuosekliai fiksuojamos – spaudoje, menininkų darbuose, teatro scenose, o vėliau ir lietuvių išeivijos leidiniuose.
Kalėdos
Kalėdos – tai šilumos, jaukumo ir bendrystės metas, kai namai prisipildo šventinės nuotaikos ir ypatingo grožio. Nuo eglutės puošimo iki dekoracijų, kvapnių kepinių ir dovanų idėjų – Kalėdos suteikia progą atnaujinti namų aplinką, išreikšti kūrybiškumą ir pasidalinti meile su artimaisiais. Rankų darbo papuošimai, žvakės, žalių šakų kompozicijos ar šviesų girliandos padeda kurti šventinę atmosferą tiek viduje, tiek lauke. Jei ieškai idėjų, kaip pasiruošti šventėms – Kalėdos yra tobulas metas kurti jaukumą kiekvienoje detalėje.
Kepta antis – tikra Kalėdų stalo karalienė, kuri savo aromatu ir sodriu skoniu sukuria tikrą šventės jausmą. Nors kai kam šis patiekalas atrodo sudėtingas, iš tiesų tinkamai paruošta antis pavyksta net ir be didelės patirties virtuvėje.
Jei šį tekstą skaitote likus vos dienai (ar kelioms valandoms) iki Kalėdų – jūs ne vieni. Google paieškose kasmet gruodžio 23–24 dienomis smarkiai šauna viena frazė: „kalėdinės dovanos paskutinę minutę“.
Kai šventės artėja, laikas sulėtėja. Imame laukti ne tik dovanų, bet ir tų ypatingų akimirkų prie šventinio stalo – su artimaisiais, juoku ir prisiminimais.
Puansetija – ryškiaspalvė augalų karalienė, be kurios šiandien neįsivaizduojamos Kalėdos. Nors daugelis ją laiko tiesiog šventine puošmena, ši gėlė turi turtingą istoriją, ypatingas biologines savybes ir... ne vieną paslaptį.
Šis varškės pyragas – purus, švelniai saldus ir kvepiantis žiemos prieskoniais. Lengvas, bet šventiškai turtingo skonio, su džiovintais vaisiais, apelsinu ir šiek tiek cinamono.
Beveik kiekvienas turime bent vieną žmogų, kuris paklaustas apie dovaną atsako: „man nieko nereikia“. Tačiau tai nereiškia, kad jis nenori dėmesio. Dažniausiai tokie žmonės labiau vertina jausmą, patirtį ar prasmę, o ne dar vieną daiktą lentynoje.
Ideali dovana turėtų būti praktiška, bet dar neįsigyta; naudinga, bet nenuobodi; neatrodyti pigiai, bet ir neįžeisti įpareigojančiu brangumu; suteikti dovanojimo džiaugsmą, o ne paieškų kančią. Žodžiu, tapti siurprizu, o ne šoku. Štai kelios išmanios technologinės dovanos, kurios geriausiai atitinka šiuos reikalavimus ir kurias rasite net paskutinę akimirką.
Nors tradicinė žaliaskarė eglutė geriausiai sukuria Kalėdų nuotaiką, ne vien šis visada žalias medelis simbolizuoja šventę. Tam puikiai tinka ir kai kurios kambarinės gėlės. Tik mums tokie augalai ne visada atrodo kalėdiniai. Vakarų Europoje ir Amerikoje yra tradicija paversti žydinčius augalus kalėdinėmis dekoracijomis. Matyt, visiškai nepelnytai pamirštame juos per šventes, nors kasdienybę šios gėlės tikrai praskaidrina.
Tikra kalėdinė eglutė namuose – šventiškumo simbolis, kuris suteikia jaukumo, kvapo ir gyvumo. Tačiau daugeliui ji pradeda byrėti dar prieš Naujus metus.
Kalėdinis kaktusas (lot. Schlumbergera) – ne tik gražus, bet ir simboliškas augalas, kuris daugelio namuose pražysta gruodžio mėnesį, prieš pat šventes. Tačiau jei jūsų Kalėdinis kaktusas nežydi – neskubėkite nusivilti. Anot augalų specialistų, yra paprastas, bet itin veiksmingas būdas jį paskatinti žydėti.
Kalėdos, gimtadieniai ar tiesiog noras palepinti keturkojį draugą – tam visada yra gera proga. Šiandien augintiniai užima ypatingą vietą mūsų kasdienybėje, todėl ir dovanos jiems tampa ne tik mielos, bet ir naudingos.















