Dešrainis atrodo vienas paprasčiausių grilio patiekalų – tereikia dešrelės, bandelės ir mėgstamų priedų. Vis dėlto būtent dėl šio paprastumo daugelis daro tas pačias klaidas, kurios sugadina skonį dar prieš pirmą kąsnį. „Iki“ ekspertai dalijasi penkiais patarimais, kurie padės pasigaminti sultingesnį, traškesnį ir kur kas skanesnį dešrainį.
dešrainių receptas
Nors laikomi paprastu ir greitu užkandžiu, dešrainiai jau seniai yra tapę patiekalu, kuriame dera tradicijos, kūryba ir netgi regioniniai skoniai. Liepos 23-iąją minima Tarptautinė dešrainių diena – puiki proga griebti žnyples, įkaitinti grilį ir pažvelgti į šį patiekalą naujai. Pats išmėginęs ne vieną šio užkandžio variantą, Vytaras Radzevičius dalinasi dviem receptais ir įkvėpimu iš Lietuvos miškų bei Amerikos gatvės maisto kultūros.
Dešrainiai su faršu – tai sotesnė ir gardesnė klasikinių dešrainių versija, puikiai tinkanti greitai vakarienei, savaitgalio užkandžiams ar vaikų vakarėliui. Minkštos bandelės, sultingas maltos mėsos įdaras, pomidorų padažas ir tirpstantis sūris sukuria patiekalą, kuris primena mažus karštus sumuštinius.






