Kai karšta, ypač nesinori apsunkinti skrandžio kepta mėsa, tačiau vis tiek sunku atsisakyti kepsninės dūmo kvapo gamtoje. Siūlome išbandyti keptų daržovių receptus, kurie ne tik skanūs, bet ir itin sveiki. Taip paruoštos daržovės gali tapti puikiu garnyru prie mėsos arba pagrindiniu patiekalu....
cukinijos
Rudens vakarai tinka lengviems užkandžiams ir švelnioms trintoms sriuboms. Daržovių gausa leidžia rinktis iš sveikų moliūgų, cukinijų ar kitų daržovių. Cukinijų sriuba tinka tomis dienomis, kai reikia greitai pagaminamo ir lengvo patiekalo, tik iš kelių ingredientų....
Šiuo metu visi džiaugiasi cukinijų derliumi. Tačiau, kad jis netaptų galvos skausmu, pateikiu 3 receptus, kuriems galėsite panaudoti šias daržoves....
Cukinijos (Cucurbita pepo, brevicaulis) – tai aguročių atmaina, kilusi iš Italijos su mažesniais, švelnesnės odelės ir minkštesniu vidumi vaisiais. Jos ištvermingesnės nepalankioms metereologinėms sąlygoms ir dera gausiau už aguročius. Jos itin mėgstamos Vakarų Europoje ir Amerikoje. Lietuvoje plačiau auginamos nuo 1985 metų....
Šiemet cukinijų derlius ypač gausus. Tad išbandykime ir kitokius receptus!...
Kai norisi lengvos vakarienės – ne mėsos, ne žuvies, kepkite cukinijų blynus. Kaip gerai, kad jų ištisus metus galima nusipirkti! Geras būdas prisiminti vasarą....
Daugiau jokio turinio









