Jau šį sekmadienį, vasario 1-ąją, minėsime Pasaulinę cepelinų dieną. Tądien cepelinai garuos ant daugelio stalų, o artėjantis savaitgalis – puiki proga šį sotų ir nebrangų lietuviškos virtuvės patiekalą pasigaminti patiems. Tai idealus metas suburti šeimą ir pasigaminti šį nostalgija kvepiantį patiekalą.
cepelinų padažas
Vasario 1-ąją Lietuva pakvips spirgučiais – minima Cepelinų diena. Nors tai mūsų nacionalinis pasididžiavimas, daugelis vis dar bijo juos gaminti namuose. Ir ne be reikalo: net ir patikimiausias cepelinų receptas dažnai nuvilia – didžkukuliai puode subyra į košę, tampa kieti lyg akmenys arba nemaloniai vandeningi.





