Kai dienos trumpėja, o virtuvėje dažniau norisi šilumos, atrasti naujus receptus tampa dar maloniau. Žiedinis kopūstas – daržovė, kuri savo universalumu gali nukelti į skirtingus pasaulio kraštus. Iš jo visai nebrangiai galima paruošti tiek amerikietiško stiliaus aštrius užkandžius ar azijietiškais prieskoniais gardintus kąsnelius, tiek ir gurmanišką daržovių „steiką“. Kviečiame atrasti tris nebrangius, bet ypatingus receptus su žiediniu kopūstu, kurie nustebins savo skonių įvairove.
steikas
Nuo A iki Z
Kai jautiena lėkštėje vertinama kaip geras viskis taurėje, supranti, kad esi tarp tikrų gurmanų. Steikas arba didkepsnis jau seniai ne tik maistas, tai – patirtis, ritualas, kultūra. Visame pasaulyje BBQ kultūra įgauna vis daugiau išraiškos, o gurmanai ieško ne šiaip skanios jautienos, bet išskirtinės – tokios, kuri pasakoja istoriją. Dabar tokios patirties pasisemti galima ir Lietuvoje, Kaune – „Steak House Kaunas“ restorane su atsinaujinusiu meniu.





