Rugsėjo 16-ąją minima Gvakamolės diena – puiki proga prisiminti vieną populiariausių užkandžių pasaulyje. Avokadai jau seniai pelnė supermaisto vardą ir tapo neatsiejama daugelio virtuvių dalimi – nuo klasikinės gvakamolės Meksikoje iki kūrybiškų variacijų įvairiose šalyse. Pasak maisto tinklaraštininkės, šis vaisius ne tik praturtina kasdienę mitybą, bet ir įkvepia eksperimentuoti virtuvėje, atrandant vis naujų skonių derinių. Šia proga dalinamės, kuo išsiskiria pasaulyje pamėgtas gvakamolės receptas ir kaip jį galite pritaikyti savo skoniui.
