Naujųjų metų sutikimas yra neatsiejamas nuo simbolinių ritualų ir daugelyje pasaulio šalių turi savo išskirtinumų. Kai kur tikima, kad tai vakaras, kai tam tikri maisto produktai gali atnešti sėkmę, klestėjimą, sveikatą ar sėkmingą naujo etapo pradžią. Padėsime suplanuoti naujametinį meniu ir kviesime išbandyti keletą naujametinių maisto burtų, kad kiti metai būtų sėkmingi.
naujųjų patiekalai
Nuo A iki Z
Užkandžių lentos, mažos lėkštės ir dalinimuisi skirti patiekalai pastaraisiais metais tapo ne tik madingu formatu, bet ir būdu būti kartu: ragauti, dalintis, kalbėtis. Ši tendencija ypač jaučiama švenčių metu – retas Naujųjų metų vakaras apsieina be dalinimuisi sukurtų užkandžių. Instagrameris, maisto receptų autorius Andrius Šimulynas (@andriushim) dalijasi savo šventinio stalo pažiba – trimis užtepėlėmis, kurios neapsunkins nei skrandžio, nei piniginės.
Nesvarbu, ar Naujuosius metus sutiksite būryje draugų, ar jaukiai leisite vakarą šeimoje, ant stalo norėsis šio to ypatingo. Apsunkinti skrandžio po sočių Kalėdų taip pat nesinori, tad žuvis ir jūros gėrybės – vieni populiariausių pasirinkimų Naujųjų metų vaišėms.
Ananasas – vienas iš labiausiai vertinamų vaisių pasaulyje ir ne veltui. Šis vaisius ne tik yra ypatingo skonio, bet ir pasižymi įvairiausių vitaminų ir gerųjų medžiagų gausa. Be to, šis vaisius dažnai puošia ir naujametinį lietuvių stalą.
Kaip ir kasmet sutinkant Naujuosius metus, rekomenduojama ruošti šventinius patiekalus, kurie ne tik džiugintų skoniais, bet ir pritrauktų sėkmę. 2026 Ugninio Arklio metų sutikimui patariama rinktis lengvą, spalvingą ir energiją atspindintį maistą, simbolizuojantį judėjimą ir veržlumą. Tokie patiekalai – ne tik kepta žuvis ar neriebi mėsa, bet ir krevetės. Atskleidžiame, kaip tinkamai paruošti krevetes, kad jos tiktų ypatingam Naujųjų metų sutikimui.








