Ispaniškas jamón kumpis gali tapti tiek gardžia dovana artimiesiems, tiek nepamirštamais užkandžiais per šventes.
ispanijos virtuvė
Iberijos, arba Pirėnų, pusiasalis pasižymi ne tik stulbinamais geografiniais paminklais, bet ir gilias istorines šaknis turinčiais kulinariniais šedevrais. Tai – begalės skirtingų rūšių kumpių, tyriausi alyvuogių aliejai, šviežios jūros gėrybės ir dar daugiau. Susipažinkime su Ispanijos virtuve ir išmokime pagaminti net keletą skirtingų ispaniškų užkandžių, vadinamų tapomis, skirtų dalintis ir leisti laiką su draugais ir artimaisiais....
Ispanija garsėja ne tik įspūdingu kraštovaizdžiu ir turtinga kultūra, bet ir įvairialype virtuve. Nors dažnai ši šalis pirmiausia asocijuojasi su šviežiais jūrų gėrybių patiekalais, tačiau Ispanijos kulinarija toli gražu tuo neapsiriboja. Vienas iš itin populiarių ir mėgstamų patiekalų tipų – vytinti gaminiai, ypač garsieji vytinti kumpiai ir dešros. Taigi, kokia jų populiarumo paslaptis ir ką iš jų pagaminti?...
Atvėsus orams renkamės sušildančius patiekalus. Ir nors lietuvių virtuvėje gausu tradicinių receptų, verta išbandyti kitų šalių patiekalus.
Vokietija ir Ispanija garsios ne tik savo ilgametėmis futbolo tradicijomis bei žvaigždėmis, bet ir nacionalinėmis virtuvėmis. Kulinarijos ekspertai kviečia futbolo šventės proga pasigaminti skaniausius ispaniškus ir vokiškus patiekalus bei nuspręsti, kurios šalies virtuvė laimėtų skonių dvikovoje....
Jamón - neatsiejama Ispanijos maisto kultūros dalis. Būtent todėl labai pravartu sužinoti pagrindinius faktus apie šį produktą.
