„Atgal į gamtą“ – ragino filosofas Žanas Žakas Ruso. Tik praėjus keleriems šimtmečiams pagaliau jo klausome – vertiname natūralius produktus be cheminių priedų, natūralias statybines medžiagas, aplinkai draugiškas gamybos ir statybos technologijas. Iš tiesų, galime stengtis išrasti kažką ekologiško ir modernaus, tačiau kartais pakanka atsigręžti atgal: o kaip mūsų protėviai išgyvendavo lietų, šalnas, stiprų vėją, neturėdami jokių įmantrių hidroizoliacij...
gamtoje
Laužo dūmas ir ant žarijų čirškinama mėsa yra neatsiejami vasaros atributai, be kurių sunku įsivaizduoti laisvalaikį gamtoje šiltiems orams lepinant. Grilio sezonui įsibėgėjus, maisto gamybos gamtoje entuziastai, šiųmečiai Lietuvos BBQ/Grilio čempionato „Ugnis Šneka, Dūmas Šnibžda“ nugalėtojai, dalijasi patarimais, kaip maistą ant laužo iškepti dar gardžiau ir kokių klaidų daryti nereikėtų.





