Ką turime žinoti prieš perkant ir ruošiant džiovintus vaisius, jei norime gauti didžiausią naudą sveikatai?
džiovinti
Nuo A iki Z
Lietuvoje dar gyvos tradicijos ne tik iki soties pasimėgauti šviežiomis daržo, sodo bei miško gėrybėmis, bet ir pasirūpinti jų atsargomis žiemai. Vieni iš populiariausių konservavimo būdų – marinavimas ir rauginimas. Tačiau vartojant naminius konservus vertėtų nepamiršti atsargumo. „Gintarinės vaistinės“ vaistininkas Kęstutis Beržinis pabrėžia – netinkamai apdoroti konservai gali sukelti daugiau žalos nei naudos.
