Balandžio 16-ąją minima Benedikto kiaušinių diena – ypatinga šventė visiems, dievinantiems šį vėlyvųjų savaitgalio pusryčių patiekalą. Kulinarijos meistrai sako, kad tobulus Benedikto kiaušinius išties lengvai galima pasigaminti ir namuose – tereikia žinoti kelias paprastas taisykles.
Benedikto kiaušiniai
Atsitiktinis
Ar kada nors bandėte namuose sukurti tobulus restorano lygio pusryčius, bet vietoje estetiško vaizdo lėkštėje gavote vandenyje išskydusį baltymą ir kietą trynį? Tokia situacija pažįstama daugeliui, todėl Benedikto kiaušiniai dažnai tampa tuo patiekalu, kuriuo drįstame mėgautis tik kavinėse. Visgi, šis kulinarinis stebuklas, skaičiuojantis jau daugiau nei šimtmetį istorijos, nereikalauja magijos – pakanka žinoti vos vieną paprastą gudrybę.
Benedikto kiaušinius galima lengvai pasigaminti ir namuose, tereikia vadovautis keliomis paprastomis gudrybėmis.






