Artišokai – dekoratyvus daugiametis augalas, auginamas ir ypač mėgstamas švelnaus ir drėgno klimato šalyse: Pietų Europoje, Amerikoje. Lietuvoje jis nėra itin paklausus, nors laikomas vertingu augalu. Tai nekaloringa daržovė, kuri papildo organizmą A, B ir C grupės vitaminais, geležimi, kaliu, taip pat turi naudingų antioksidantų. Kovo mėnesis – pats tinkamiausias metas sėti artišokus dėžutėse šiltnamyje arba namuose. Todėl jeigu nusprendėte auginti artišoką, dalija...
