Vis aukščiau kylanti saulė kviečia ne tik į savo racioną įtraukti daugiau spalvingų vaisių, bet ir apšviesdama namus primena apie pavasarinį tvarkymąsi. Vienu šūviu galima nušauti du zuikius – iš apelsinų pasigaminti sočių ispaniškų salotų, o šių vaisių žieveles panaudoti namų ruošoje, siūlo daržovių ir vaisių skyriaus darbuotoja....
apelsinų patiekalai
Įpusėjus kalendorinei žiemai neretai nelepina ne tik orai, bet ir sveikata – trūkstant saulės spindulių dažniau kimba peršalimai ar rimtesnės virusinės ligos. Norėdami užtikrinti natūralias vitamino C atsargas, lietuviai į pirkinių vežimus gausiai krauna apelsinus. Norintiems atrasti dar iki šiol neregėtas apelsinų panaudojimo galimybes kasdienybėje, kulinarijos meistrai kviečia išbandyti nebrangiai paruošiamą apelsinų „varškę“.
Apelsinai – vieni populiariausių citrusinių vaisių, vertinami ne tik dėl nedidelės kainos ar gaivaus skonio, bet ir dėl teigiamo poveikio organizmui. Gydytojas dietologas Edvardas Grišinas sako, kokia apelsinų nauda virškinimo sistemai ir primena, kad kai kuriems žmonėms svarbu juos vartoti su saiku.






