Baltymai yra būtina maistinė medžiaga, reikalinga raumenų augimui, ląstelių atsinaujinimui ir bendrai organizmo sveikatai. Nors daugelis baltymus sieja su mėsa, yra daugybė puikių augalinių alternatyvų, kurios gali užtikrinti subalansuotą mitybą vegetarams
